☆、下源村(3 / 4)
宵易疑惑地看着老朱,说:“我还没成亲。”
“啊哟,对不起对不起!看我这嘴巴,我还以为公子是被家里的小娘子派出来买猪肉的呢!”老朱尴尬地摸着头笑起来。
宵易微笑,轻声地说:“无妨,我就是看着你家猪肉很好,想买。”
“公子好眼光!我们这儿有几档卖猪肉的,就属我老朱的猪肉的最好!我家的猪都是自己养的,不乱喂吃食,出栏的猪肥瘦适宜,而且都是健康没毛病的!我老朱绝对不卖臭猪肉、死猪肉,公子你大可放心!”老朱说着就挑起了一块猪五花,“这块猪五花层次分明、肥瘦相间,最适合切片小炒,加点姜葱蒜,大火快速翻炒,肯定很香!”接着又挑起另外一块较肥的肉,“这块肥的!连着皮用来焖或者煮汤也特别好,这种肥的肉适合切大块,不用加油,直接干锅煎,把几面都煎黄,再加萝卜、姜片、花椒八角炒一炒,炒到有香味了,就加水盖上盖子,焖上那么两三刻钟,煮到萝卜软了就可以出锅,这样做出来的汤奶白奶白的,不加盐也很好喝!”
宵易很耐心地听着,也没有插嘴打断。老朱看到宵易认真地听他讲,更是越讲越自豪,把各种猪肉都介绍了一次,怎么挑选,配什么菜,怎么做才最好吃,滔滔不绝。说到最后,他甚至觉得自己是遇到了生命之中的知己了,从来没有人这么耐心地听过他讲猪肉,他都想把宵易拉回家请他吃一顿全猪宴了。
“老板,我想要这一块。”站在这里听着老朱说了两刻钟了的宵易最后还是决定打断他,听完老朱的话,宵易觉得自己已经完全掌握了料理猪肉的技巧了,虽然他不认为自己真的会去做。
老朱看到宵易指的是最初那块肥瘦相间的五花肉,很是开心,他麻利地用草绳串起了那块五花肉,还打了一个很漂亮的蝴蝶结,拿在手上转了两圈,审视了一番觉得没有问题才递给宵易。
“多少钱?”宵易问。
“不不不!不收钱!送你了!”老朱觉得很开心,他不想收宵易的钱。
宵易笑了笑,接过猪肉,颔首告辞了。
老朱用眼神目送宵易离开,看到他的背影越来越小,想想又觉得有些伤感,便大声喊道:“公子要是觉得好吃,下次记得再来找我买猪肉啊!”
真是个好人……老朱心里这样想。他心情很好,精神抖擞地拿起肉刀想用磨刀石磨一磨,转身看到自己的妻子一动不动地杵着。
“小云,你怎么了?”他抬
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