第206章 颤抖吧渣男15(5 / 7)
即便只是光面,也是非同一般的美味了。
而且白兰给这面条定的价格也十分实在,五文钱一碗光面,普通的妇人和孩子完全能够吃饱,即便是壮劳力,吃上两碗也能觉得撑了,许多在码头扛包或事在大户人家接活的短工都愿意来店里小小奢侈一把,薄利多销,最普通的光面反而是白兰店里卖的最好的。
当然,除了这些面向普通人,定价并不高的面条,南北面馆里也有不少面向达官显贵的高价面条。
比如号称用了海参、鲍鱼等珍贵海货的八鲜面,又比如用了野鸡、狍子等山珍等八珍面,这些面的汤底用料更加讲究,自然价格也更加昂贵,也是南北面馆的重要收入来源之一。
除了面条,店里同时也搭卖一些点心配菜,因为点心的味道不输五芳斋等老字号,也很受食客们的喜欢。
随着面馆的名气越来越大,这几年南北面馆陆续开了几家分店,但是生意最好的还是最初的那家老店,因为大家都知道南北面馆的东家在老店坐镇的时间最长,老店的面条才是最正宗的。
前头的客人越来越多,后厨的厨师帮工们自然也越来越忙碌。
“福生,累不累啊,要不咱们休息一会儿?”
江苗氏在一旁给儿子擦汗,看着他从早到晚揉面条,心里忍不住有些心疼。
“娘,我不累。”
现在江流也是十一岁的人了,因为媳妇和儿子教育的好,十一岁的江流并不像原身十一岁时那样骄纵,相反十分懂事。
他接过他娘手里的毛巾,擦了擦额头的汗,然后接着揉面。
“娘,你去看看媳妇的新酱做的怎么样了,晚上我想吃炸酱面。”
厨房里火烧火燎的,江流不想他娘一直在厨房呆着,于是就劝老太太去后院找正在调制新酱的媳妇,把人支开。
“行。”
一听儿子想吃炸酱面了,老太太急吼吼地跑去后院,提醒儿媳妇晚上别忘了给福生做一大缸炸酱面,让他吃个够。
“相公想吃炸酱面了?”
白兰听说了婆婆的来意,笑着应下,其实不用江流说,今天晚上她也是准备做炸酱面的,因为她最近正在研究改良炸酱的口感。
“诶,你说以前我是不是做错了。”
正当白兰以为江苗氏吩咐完准备要离开的时候,江苗氏却一屁股坐在她边上,叹了一口长气。
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