第33章(4 / 8)

浸，下油锅炸，直到外皮金黄而脆，捞出。炸鸡弃用刀切，只用手撕成一条条，装盘摆好，最后将西红柿熬制而成的番茄酱浇一层在明面儿上，色泽金黄的酥皮与鲜红的酱汁撞击，通过镜头仿佛都能联想到酥皮里夹杂的可口酸甜。

    西米拿到炒饭的套餐，却无油，打算做一盘无油炒饭。

    这次生病也算因祸得福，嘴里无味，厌油，昨天在床上躺着无所事事，想起了奶奶曾经在她生病时，做给她的无油炒饭。

    能在电视里做奶奶发明的无油炒饭，西米觉得这场比赛到终点，已经没有遗憾。

    西红柿过开水烫，轻松去掉外皮，切片后进平底锅，加小碗水与其同煮。等锅内西红柿软烂出汁，打入搅拌好的鸡蛋，汁水快收干时倒入冷硬米饭。

    锅中虽无油，但有残留的汁水，迅速翻炒短时间内不会粘锅。

    汤汁收干，米粒粘锅之际，西米迅速掂锅翻炒，不给任何一粒米粘锅的机会，迅速出锅装盘，一粒粒米饭里夹裹着蛋的金黄，又有西红柿的颜色作陪衬，在镜头的高清特写下，炒饭居然有火烧云映红半边天的壮阔美感。

    这一次观众席的季东霖不再欢呼呐喊，木纳地坐在原位，抓着南晴的胳膊，紧张地快忘记呼吸。

    南晴冷眼扫过来：“臭小子，你是嫌弃活太长了么？”

    季东霖反应过来，立马缩回手，“抱歉抱歉，我太紧张了。”

    南晴：“人家比赛跟你有什么关系？你这太监，当得未免也太过了。”

    季东霖面红耳赤争辩：“我替女神紧张，碍着你这个手下败将了？”

    南晴：“呵呵，你这么紧张，应曲和同意了吗？”

    “……我要他同意干什么？”季东霖很快反应过来她这话的意思，脸凑过来，顺着她的目光朝应曲和看过去。

    比起季东霖，应曲和的紧张隐晦许多。他一只手下垂，拳头紧握，季东霖与南晴坐在第一排，他们的方向甚至可以清新看见应曲和因为用力，手背暴出的青筋。由于被桌椅遮挡，摄像机无法捕捉这个镜头，应曲和试过两位大厨的菜品，拳头愈发捏得紧，深吸一口气，将紧张的情绪平复下去，尝了一口西米的炒饭。

    粒粒炒饭在他舌尖荡漾，紧绷的神经忽然弹开，神情在旁人眼里变得复杂。

    其余三位评委看见他的神情有些好奇。

    评委宋宝国问他：“应先生，您这表情
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