第055章 黄炸肉(3 / 4)

    在一边切肉丁的李梅花笑着说：“那也是大嫂指导的好。”

    一会功夫，炸好得黄炸肉就堆满了小簸箕，江芷把满的簸箕抱到桌子上，往洗净滤干水的簸箕里铺上干荷叶，再拿到油锅前，“大伯母，今年怎么炸这么多啊？我看这盆面糊还能炸出两三簸箕的黄炸肉来，再加上已经出锅的四簸箕，去年可才炸了一簸箕。”

    “这是你奶奶的指示，她说家里人多，可以拿来当早餐吃，不愁吃不完。”刘秀兰边炸边说，不时也吃一个。

    江芷心想这应该是奶奶在找借口备东西吧，这黄炸肉在室温下都能放一个多星期，放在冰箱里时间更长。要吃的时候拿出来蒸一下就可以了，很方便，特别省事。

    晚餐桌上多了一盘黄炸肉，游安第一次吃这东西，觉得很新奇，一连吃了几个。

    看着游安大口大口吃东西，刘秀兰特别高兴，对游安又多了分好感，真是个听话懂事的好小伙。“安慢点吃，厨房里还有呢，你若爱吃，明天早上还吃这个。”

    “谢谢刘姨！”游安微笑着说。江家的菜色大多偏辣，口味比较重。游安爱是爱吃，但更爱吃甜食，这黄炸肉是甜的，更合游安的胃口。

    “这孩子真懂事，对了小芷，你们在哪买的茶油啊？”刘秀兰说话幅度也太大了，从游安那一下子就转到油上面去了。

    这油是江芷自种自榨的茶油，难道有什么问题，江芷忐忑不安地说着开始就编好的理由：“油是一个老爷子挑着卖的，说是自家的茶油吃不完，所以拿来卖了。大伯母，难道这油不好？那我明天就找他去，他都说了包好的，难道是个骗子？”

    “你可别去找人家麻烦，他这油不是不好，而是太好了。炸了几锅黄炸肉，油居然不浑浊，半点异味都没有。以前炸一锅都要换一次油，今天我一次都没有换。”刘秀兰可是生平第一次用这么好的油。

    李梅花也跟着开口，“今晚的菜是用炸过的油炒的，你们没有尝出异味吧？这油真好，拿来炸东西最好不过了，半点都不浪费。”

    听了这番话，江芷的心放了下来，“真的啊，那我明天和小澈再去镇上看看，说不定能看到他，再买点回来。”

    “明天二十九了，你们还出去啊？我和小安也去。”乡下日子简单平淡，江湖怕游安太无聊了。

    一直闷头吃饭的江新国抬起头来，说：“那可不行，我都答应小安，明天带他上山挖冬笋逮竹鼠的。”这油不
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