第一百六十八章 肉粽子(3 / 4)

、李磊分开后便往自家走去，突然杨承轩看到杨大宝和杨二宝正抬着一个箩筐往家里走去，杨承轩追上前问“大宝哥、二宝哥，你们是去哪儿回来？”

    杨大宝和杨二宝停下脚步指了指箩筐，说“家里的糯米没了，阿奶让咱们去村头的碾米坊里碾些糯米回去包粽子。你们这是去山上摘粽叶回来？”

    “是啊，在山上咱们还碰到了阿奶她们”杨承轩笑着说。

    杨大宝和杨二宝哦了一下，与杨承轩说了几句话后就分开了。

    杨承欢回到家，把摘回来的粽叶洗干净，然后用木盆装着。家里的糯米在早上的时候就已经泡着了，下午就可以用来包了。

    杨承欢今年打算弄咸的粽子，于是把粽叶洗干净之后，杨承欢便进了厨房开始切肉。杨承欢把橱柜里的新鲜猪肉拿了出来，用冷水洗净，然后放在砧板上切成小块小块的。把切好的猪肉放进一个大盘子里，杨承欢再加入了适量的盐和一点点醋，把搅拌好的馅料放在橱柜里，杨承欢开始做午饭。

    沐氏从竹堂回来，看到水井边沿上放着的粽叶，欣慰地笑了笑，进厨房看杨承欢有什么需要帮忙的，却看到杨承欢没有烧用来焖粽子用的树叶碱水“欢欢，你怎么忘了把后院的那一捆树叶烧成草木灰了？”说罢，沐氏就要转身去后院拿那捆树叶。

    杨承欢忙止住沐氏说“娘，今年咱们家弄咸的粽子，所以不用碱水也是可以的”

    “咸的粽子？有谁会弄咸的粽子吃，而且现在的天开始热了，咸的东西更是不经放，隔夜就该坏掉了”沐氏心痛地说。

    杨承欢笑了笑说“娘，这咸的粽子可是很好吃的，我可以保证这粽子一弄出来，肯定没一两日就被咱家的其他亲戚们要光了”

    沐氏虽然知道杨承欢很懂得弄吃的，可是还是有点不相信。杨承欢见沐氏依旧不相信，便说“那娘去把那树叶烧成草木灰吧，下午我先弄一两个咸的粽子给你们尝尝，如果你们觉得好吃，咱们就全部弄咸的粽子，如果你们觉得不好吃，咱们就弄原来的那种，可以了吧”

    沐氏妥协了转身去烧草木灰了，杨承欢无所谓地耸耸肩，开始炒菜。

    吃过饭，收拾好厨房，杨承欢把泡发了的糯米，洗净的粽叶，泡了水的稻草，以及一个木桶，拿进了正屋。

    沐氏和杨承轩以及曾启海已经洗好手，坐在了桌子旁，等着包粽子。杨承欢说过要先弄几个咸的让沐氏等人尝一尝味道，于是，杨承欢拿
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