☆、第6章 比赛(1 / 3)

    比赛还没开始，林叙在更衣室换衣服，栗米和许芸在她旁边一边换，边和她说话，“林叙，我昨晚还听你经纪人在那夸你厨艺精湛，看来这次比赛你是稳赢了。”

    “山外有山，人外有人，我只会烧些家常的菜而已，对上评委的口味才是最重要的。”林叙挺腰反手扣上背后的衣扣，神色淡然。对她们的话表现得越不在乎，对方越不知道你的想法，越是揣测就越是烦躁，这是林叙三年来总结出的处事经验。

    许芸看林叙不吃这套，隔着木板乜了眼隔壁，小声嘀咕：“还真把自己当成什么大明星了。”

    栗米朝她使了个眼色，意味深长地说：“那到时候比赛的时候一定要让让我们啊，但是……不要让得太过啊。”

    比赛开始后，四个人分成两列，面对面进行烹饪，比赛时间为三个小时，总的来说还是时间很宽裕的。这次三个评委中有一个是日本本地人，考虑到日本人爱吃鱼这个爱好，林叙选择做个鱼宴。

    林叙撸起袖子，从水桶里捞起一条鲫鱼，为了防止鲫鱼跳来跳去，尾巴胡乱扫，林叙用刀背将它拍晕，把它“催眠”后再去鳞，抠掉鱼鳃，手法娴熟，毫不拖沓，很快就把鱼肚中的内脏除干净，为了入味，她还用刀把鱼肚上划了几刀。

    林叙打开煤气灶，将锅底加热后倒入油，随后又将鲫鱼在油锅里煎至两面微黄，放入料酒和清水，开始旺火烧开。

    利用这段空闲时间，林叙将事先就泡在味增汤中的目鲷鱼肉柳取出，沿着中间抛开成片，把鱼片工整地放在模具中，模具中间有个凹槽，林叙准备挤上千岛酱，面对着一排外包装一模一样，只有标签不一样的各种酱，林叙伸出去的手顿了顿。

    昨晚那个本子上说的，栗米她们把她的食材都混淆了，害得她最后得了倒数第一……不知道是真是假，想起早上更衣室里栗米别有深意的话，林叙犹豫了一下，把转向千岛酱的手转向了番茄酱……

    林叙拿着番茄酱的手开始控制不住地颤抖，那个本子中的内容究竟是不是真的，试一试就知道了！眼一闭心一横，用力捏了瓶身，出来的白色酱汁让林叙目瞪愣神。

    这时炉子上的鱼汤也已经烧开发出沸腾的声音，不断起伏的锅盖唤回了林叙的注意力，赶紧撇去浮沫，放了几片生姜片，调至小火慢炖，鱼讲究炖，但又不能炖得太久，恰如其分才是最好。

    林叙在凹槽底部重新挤上千岛酱，把柿片一片一片整齐地放置其中，末了，
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