1、第二十一章 黄油(4 / 4)
放在一个筒状容器中,让机器人用插入奶的棍子不停的上下搅拌,在搅拌了五分钟之后,去除脂肪,形成凝固状,用冷水略为漂洗,去除杂质用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出,再继续搅拌,过滤多余的水份,加入适量的盐,拌匀,再经过提炼变成了黄油。
以前人工自己弄的时候,累死了才弄出一点,现在有了机器人,十分钟就好了一份,而且还分量十足。
旁边的人围成一圈,好奇的看着王平安弄出一个他们从来没见过的东西。这个都被倒掉,没人喝的动物奶,腥味重,吃了也对精神力没有作用。
王平安第一个要做的是黄油曲奇:
黄油切成小块,搅拌,然后加入糖、蛇蛋液,继续搅拌,黄油发白;筛入面粉,搅匀,放入裱花袋中;将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上,放入烤箱,180度,中层,10分钟即可。
从烤箱中拿出后,一阵浓香味扑面而来,王平安好笑的看着周围留口水的人们,她还看见厨房门口处探出一个脑袋来,是韩五,他的眼睛死死的盯着她的手。
她朝着韩五招招手,见他一脸为难的又缩了回去,便让旁边的人把黄油曲奇装了一小盘子,出去拿给韩五。之后,让他们把第一炉的都分了,她再继续做。