第155章 八菜一汤,欢迎品尝(4 / 6)
上菜——千里回香!”朱富看着众人吃得爽,嘴里的吆喝声也是响亮亮的,流露出几分美滋滋,毕竟自己的东西得到大家的认可,这才是对他最好的赞美。
千里回香?这是——
“哇!好香!难道是回锅肉?”看来这笑红尘不但是商业奇才,还是食界行家呢。
对了!这个千里回香还真是回锅肉,正宗的川味回锅肉。
这是一道朱富在川省最爱的菜肴,他自己爱不释口,学会之后回到燕京四合院配以自己的调料多次演练,将王小二们馋得口水横流,大饱口福,让王小二也深深爱上了这一道天下名菜。
千里距离一日还,口中余香停不住——徐庶大厨也给出了高度评价。
徐庶的意思是,吃了这回锅肉哪怕已经离开了千里之远,也想在一日之间再回去大饱口福,那口中的余香,实在是停不下来啊。
王小二望着这些标准五花肉做成的回锅肉,满口生津,要不是这帮“不熟悉”的人在这里,他早就运筷如飞,先吃为敬了。
那笑红尘却没那么多顾忌,这厮闻香识货,待那服务员放下回锅肉,他的筷子已运转如风,先下手为强了。
而房老爷子虽然年纪大,但手脚居然也不慢,只是稍稍落后笑红尘半步的速度而已,但他的筷子功更胜义筹,居然一下子夹中了三块,然后大嘴一张,全部卷入嘴巴,“兹——”吃得好爽。
众人早已在前面的几道菜吃到甜头,心知每一道菜都看似家庭小炒,但实际味道却是前所未有的美味,这时见最有钱和最年老的人已经动手,哪还会客气?
于是筷子纷飞……
千里回香,定价200元华夏币。
“上菜——玲珑宝塔!”朱富的吆喝声透露出舒心。
玲珑宝塔?这是——难道是用萝卜雕刻的出来的凉菜?
事事般般好,人人步步高——这是徐庶这小子给这道玲珑宝塔的按语。
什么东西?听着这么吉利?
实际上,这是一道源自于粤菜的大菜,每逢结婚生子迁新居等喜事,总少不了这一道菜——扣肉。
扣肉的做法有很多,比如梅菜扣肉、五香扣、酸甜扣、芋头扣等。
而八道菜所做的就是酸甜口,听着似乎是南方的菜式,江南的做法,实际上不然,只有吃过的人才知道八道菜出品的酸甜口那是南北皆宜、老少通吃的极品
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